Дорогие читатели, хочу представить Вам мою подругу и единомышленницу, чудесную маму двоих детей Алину Онову. И её персональную рубрику в моём блоге — «Готовим детям». В этой рубрике еженедельно Алина будет делиться с нами рецептами вкусных, необычных и, главное, полезных блюд для наших деток. Мы есть то, что мы едим. Самое время пересмотреть своё питание, поэтому не проходите мимо. Читайте, изучайте и обязательно пробуйте! Алина посоветует только хорошее, а готовит она так вкусно, что пальчики оближешь — не раз проверено на собственном опыте!
«Дорогие друзья!
По многочисленным просьбам я открываю свою рубрику на сайте MamaMoldova, где буду публиковать различные интересные на мой взгляд рецепты: сыроедческие, веганские, вегетарианские, ведические.
Хочу для начала сказать пару слов о себе. Я не сыроед, как многие могли подумать. В моём рационе присутствует многое и не всегда полезное. Что поделать, у всех нас есть зависимости, особенно если они нам прививались с младенчества! Вспомните своё детство. Что в нём было полезного, кроме свежих фруктов летом? Лично я помню каждодневные котлеты, сосиски, окорочка, пюре, макароны, пирожки, беляши, солёные огурчики, блинчики, сырники… Супер-полезным считалось первое на наваристом мясном бульоне и овсяная каша на молоке со сливочным маслом…и сахаром! Немудрено, что сейчас тяжело бороться со своими гастрономическими пристрастиями.
Но наши дети нас совершенствуют! Мой подход заключается в том, чтобы, во-первых, осознать свою пищевую зависимость и принять её. Мне чуждо, когда говорят: «Наши родители так ели, и мы будем есть», «А у меня всё хорошо, и я ничего менять не хочу» и т.д. А во-вторых, начать действовать. Хоть как-то! В моём случае это: исключить из рациона некоторые продукты, потребление других по возможности сократить, магазинное заменить на домашнее, включить в меню большое количество свежих фруктов и овощей, устраивать разгрузочные сыроедческие дни и дни голодания, чтобы давать организму отдохнуть. Но я не фанатик, поэтому бывает по-разному. Вы знаете, что психическое и даже физическое здоровье женщины во многом зависит от её эмоций? Поэтому иногда, как бы парадоксально это ни звучало, намного полезнее съесть кусочек обычного тортика на ночь, чем сидеть и изводить себя, но не притронуться к нему!
Поэтому мой совет: включаем разум, стараемся максимально есть полезное, заменяем вредные сладости на сыроедческие и стремимся всё время к большему! Зачем стоять на месте?! Это Ваше здоровье, здоровье Ваших детей, Вашей семьи, это инвестиции в Ваше будущее! Ну а вообще дети… Дети очень быстро подсаживаются на разного рода вредные штуки, поэтому чем раньше Вы начнёте что-то менять в питании своих детей (а ещё лучше – изначально их правильно кормить), тем больше шансов вырастить здорового и менее зависимого от еды человека! Знаете, что вкус к еде закладывается у ребёнка до трёхлетнего возраста? То есть чем Вы кормили малыша до трёх лет, к тому и будет его тянуть всю жизнь! Вот почему мне страшно, когда чупа-чупс в полтора года – норма, картошка фри с колой (в лучшем случае пакетированным соком) – не проблема, «всё равно позже попробует»…
Нет, друзья, это не норма! Всё в Ваших силах, в Ваших руках! Именно Вы контролируете питание, регулируете, покупаете те или иные продукты! Я вовсе не хочу никого обидеть, хочу лишь помочь Вам разнообразить Ваш рацион и именно для этого я создаю этот «блог в блоге», где, как я надеюсь, Вы сможете найти что-то на Ваш вкус!»
